自12月1日起，讓生鮮看上去更有色澤的“生鮮燈”全面禁止使用。近日，記者在涉縣隨機(jī)走訪超市市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，“生鮮燈”已被普遍更換成普通照明燈，肉類(lèi)、蔬菜等生鮮類(lèi)產(chǎn)品“素顏”上市。

　　記者走進(jìn)美食林超市和同輝超市，發(fā)現(xiàn)在生鮮區(qū)，肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等攤位前聚集了不少買(mǎi)菜的市民。攤位上方，原本懸掛著的色彩濃艷的“生鮮燈”全部換為白熾燈，各種肉類(lèi)在白光照射下恢復(fù)了本來(lái)面目。

　　群眾 董曉曉：“自從撤掉這個(gè)生鮮燈以后，我們挑選的時(shí)候更能直觀的看到這個(gè)肉類(lèi)的品質(zhì)，方便我們的購(gòu)買(mǎi)，也避免了回家之后發(fā)現(xiàn)買(mǎi)的肉和在店里頭挑選時(shí)不一樣。”

　　記者了解到，生鮮燈是一種冷光源照明燈具，本身對(duì)食品的安全性不產(chǎn)生影響，但是經(jīng)過(guò)生鮮燈的照射，可以讓肉眼看到的食品外觀發(fā)生改變，對(duì)消費(fèi)者的感官認(rèn)知造成誤導(dǎo)。“生鮮燈”禁用后，涉縣的消費(fèi)環(huán)境將更加真實(shí)、透明。

　　涉縣美食林超市 李濤：“相應(yīng)政策出臺(tái)后，我們第一時(shí)間撤掉了所有的鮮肉燈、冰鮮燈、蔬菜燈，換成了白光燈，把生鮮的品質(zhì)更好的呈現(xiàn)給消費(fèi)者，全力打造‘放心肉菜超市’。”

　　隨后，記者又來(lái)到清漳市場(chǎng)，市場(chǎng)管理方在11月底就開(kāi)始指導(dǎo)市場(chǎng)內(nèi)商戶停用生鮮燈，將其替換為顯色指數(shù)、色溫更接近自然光的燈具。

　　清漳市場(chǎng)服務(wù)部主管 張馬保：“接到通知以后，我們清漳市場(chǎng)迅速行動(dòng)，讓所有商戶撤掉紅光燈，換上白熾燈，截止目前大部分商戶已經(jīng)更換完畢，我們清漳市場(chǎng)也會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)，保證讓所有商戶更換完畢。”

　　記者：星至 張磊