您好 ，歡迎您來到邯鄲之窗!
狗肉被廣西拒絕列入“名菜”行列
分享到：
|
| 
|
[國內(nèi)新聞]狗肉是中國部分地區(qū)民眾的食物，但是這種飲食習(xí)慣近年備受動物保護者的抗議。今年6月，廣西玉林的民間節(jié)日“狗肉荔枝節(jié)”就引來了大批外地愛狗人士的抗議，成為全球矚目焦點。
廣西商務(wù)廳主辦的“廣西桂菜品牌宣傳活動”中，高峰檸檬鴨、酸辣禾花魚、陽朔啤酒魚、荔浦芋扣肉等20多道菜肴被評選為廣西名菜。廣西商務(wù)廳副廳長熊家軍介紹，此次網(wǎng)絡(luò)評選桂菜活動，共有50多萬個電腦IP進行了投票，投票次數(shù)達200萬。投票所涉及的地域涵蓋了廣西大部分地區(qū)，以及廣東、湖南等少部分地區(qū)。
記者發(fā)現(xiàn)，這些廣西名菜的名單所涉動物多為豬雞鴨魚羊等，沒有任何狗肉制品。廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長何逸奎表示，盡管廣西多地有吃狗肉習(xí)慣，且味道不錯，但是“桂菜名菜”的評選，要結(jié)合本地特色、消費者需求、國際美譽度等因素，故不將狗肉列入“桂菜名菜”行列。
而在外界的壓力下，在存在吃狗風(fēng)俗的廣西玉林市，當?shù)毓俜揭嘁巡扇∫?guī)范商家經(jīng)營、引導(dǎo)顧客改變飲食陋習(xí)等多種方式，讓民眾減少對狗肉的食用。
目前，廣西正加大力度擴大“桂菜”的知名度，以吸引旅游者和消費者。(完)
[邯鄲新聞]2014年12月13日，2014河北省新媒體高峰論壇暨河北省新媒體聯(lián)盟成立大會、河北省文化傳媒...
【第二十八期】201...
《邯鄲人物》第1期...
【第二十九期】201...
《邯鄲人物》第2期...
