7月5日晚11點(diǎn)44分，默克爾乘坐的專機(jī)降落在成都雙流國際機(jī)場，拉開了默克爾第7次訪華的序幕。

　　在成都的大半天時(shí)間，默克爾不僅逛了市場，還在川菜大廚的指導(dǎo)下，學(xué)做了經(jīng)典川菜宮保雞丁。

　　6日下午，默克爾離開成都飛往北京。國務(wù)院總理李克強(qiáng)在釣魚臺(tái)養(yǎng)源齋會(huì)見了默克爾，并設(shè)小范圍晚宴款待。鑒于默克爾的“川菜情節(jié)”，晚宴還專門增加了一道水煮牛肉。

　　逛市場：買了郫縣豆瓣和八角

　　6日上午，成都市神仙樹農(nóng)貿(mào)市場里來了一位特殊的客人—一頭金色短發(fā)的德國總理默克爾在緊張的訪華日程間隙，抽空到這里體驗(yàn)當(dāng)?shù)匕傩盏膶こＩ睢?/p>

　　攤主王明光說：“她主動(dòng)跟我握手，還問這里什么東西最好。”在王明光的推介下，默克爾從上衣口袋里掏出5元人民幣，購買了一小袋郫縣豆瓣。

　　隨后，默克爾走向另一家干雜鋪，色彩豐富的干貨和調(diào)味品再次吸引了她的注意。“她一直好奇地問我賣的都是什么食材。”老板羅賢禮向默克爾介紹著每樣食材，包括黑豆、綠豆、八角、干辣椒、辣椒面等。

　　羅賢禮說，除了詢問外，默克爾還舀了兩小勺辣椒面聞了聞，最終購買了一些八角。“她可能對(duì)這種香料早有耳聞，聽到是八角，就抓了一把放進(jìn)口袋，并且掏出了錢。”

　　學(xué)做菜：一個(gè)人吃了1/4盤宮保雞丁

　　逛了近20分鐘的菜市場后，默克爾來到一間極富川西民居風(fēng)情的川菜館。在這里，她在川菜大廚的指導(dǎo)下，“學(xué)習(xí)”川菜經(jīng)典菜品宮保雞丁的制作。

　　在開始川菜教學(xué)前，身為德國隊(duì)球迷的廚師長張為特地就德國隊(duì)在世界杯上的優(yōu)異表現(xiàn)向默克爾表示祝賀。在翻譯的協(xié)助下，張為詳細(xì)地解說著烹飪的每一個(gè)步驟和技巧。“主要的調(diào)料有花椒、辣椒、豆粉等，口味偏酸甜。”

　　雖然最終默克爾并沒有親自動(dòng)手烹飪這道四川名菜，但她仍舊表現(xiàn)出極大的興趣。一盤色香味俱全的宮保雞丁出爐后，默克爾熟練地拿起筷子品嘗起來。

　　該餐館負(fù)責(zé)人杜兵告訴記者，默克爾一個(gè)人就吃了一盤宮保雞丁的四分之一。“她特意問，是不是在調(diào)料上考慮到自己的口味有所調(diào)整。她還熱情邀請(qǐng)?jiān)趫龅牡聡榉窒磉@道美食。”杜兵說，“她還說，盡管自己并沒有動(dòng)手做，但應(yīng)該會(huì)做了，不過很多調(diào)料比如花椒在德國就很難買到。”

　　成都是默克爾此次訪華的第一站。這也是她擔(dān)任總理以來第七次訪華。結(jié)束在成都的訪問后，默克爾匆匆趕往北京。

　　當(dāng)天下午，李克強(qiáng)在釣魚臺(tái)養(yǎng)源齋會(huì)見了默克爾。他表示，我期待明天同總理女士舉行正式會(huì)談，增進(jìn)兩國政治互信，深化經(jīng)貿(mào)、金融、可持續(xù)發(fā)展、人文等領(lǐng)域互利合作，加強(qiáng)在重大國際、地區(qū)事務(wù)中的溝通與協(xié)調(diào)，使中德關(guān)系發(fā)展更好造福兩國人民。

　　成都何以成為

　　默克爾訪華首站

　　第7次來華的默克爾，這次選擇了成都作為訪問的首站。德國駐華大使柯慕賢表示，選擇成都是為了契合中國發(fā)展西部的戰(zhàn)略。

　　目前已有不少德企活躍在成都，其中包括大眾汽車、西門子、德國郵政等世界500強(qiáng)企業(yè)。

　　“但如果和東部、尤其是沿海省份相比，西部的德國企業(yè)數(shù)量仍然較少。”柯慕賢說到，默克爾到訪成都，正是德國企業(yè)拓展中國西部市場的一個(gè)信號(hào)，這也契合了中國政府發(fā)展西部的戰(zhàn)略。

　　中國人民大學(xué)德國研究中心學(xué)者孟虹則指出，以往訪華時(shí)默克爾也不會(huì)局限于訪問一個(gè)城市，一般超過兩天的訪問，默克爾都會(huì)在北京之外再訪問一個(gè)中國城市，借此加深對(duì)中國的全面了解。

　　孟虹認(rèn)為，默克爾此次訪問，城鎮(zhèn)化將是其中一項(xiàng)重要議題。這一點(diǎn)在默克爾的成都行程中也得到了體現(xiàn)。

　　當(dāng)天，除了逛菜場、學(xué)烹飪，默克爾還出席了中國(四川)-德國新型城鎮(zhèn)化論壇，并造訪了一家社會(huì)工作中心。

　　2013年，成都和德國波恩市建立了中歐城鎮(zhèn)化合作示范城市伙伴關(guān)系。兩市將進(jìn)一步加強(qiáng)在城鎮(zhèn)化等相關(guān)領(lǐng)域的合作，促進(jìn)雙方探討城鎮(zhèn)化發(fā)展的重要趨勢，尋求應(yīng)對(duì)城鎮(zhèn)化領(lǐng)域相關(guān)挑戰(zhàn)的解決方案。