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誤食亞硝酸鹽一家五口中毒 廣平縣開展專項整治
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據(jù)悉，此次專項整治行動覆蓋食品生產(chǎn)加工、流通和消費等環(huán)節(jié)，對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、批發(fā)市場、超市、商店和集貿(mào)市場及集體配餐單位、學校和企業(yè)食堂等涉及硝酸鹽、工業(yè)鹽銷售和使用單位，開展拉網(wǎng)式排查，重點查處肉制品亞硝酸鹽超標企業(yè)，嚴厲打擊無證及超范圍經(jīng)營、違規(guī)使用亞硝酸鹽、工業(yè)鹽等各類違法行為，堅決杜絕散裝工業(yè)鹽、假冒劣質鹽進入流通市場。
同時，該縣嚴格食鹽專營管理，監(jiān)督各相關企業(yè)單位落實食品添加劑備案、亞硝酸鹽“專人進貨、專庫存放、專人保管、專人使用”和索證索票、進貨驗收、銷售登記等各項溯源管理制度，進一步加大對亞硝酸鹽、工業(yè)鹽危害和安全使用等知識的宣傳普及力度，切實增強消費者的安全防范意識。
截至目前，已出動執(zhí)法人員62人次，檢查食品單位25家，查處工業(yè)鹽320斤。
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