參考消息網(wǎng)5月11日?qǐng)?bào)道英媒稱，中國(guó)最大的在線生活服務(wù)平臺(tái)美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)布大數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)與服務(wù)在線化趨勢(shì)明顯。數(shù)據(jù)顯示，一二線城市消費(fèi)者更愛(ài)預(yù)訂外賣(mài);三四線城市消費(fèi)者更愛(ài)團(tuán)購(gòu)。

　　據(jù)路透社5月10日?qǐng)?bào)道，報(bào)告指出，在餐飲在線消費(fèi)中，團(tuán)購(gòu)覆蓋率為58%，即超過(guò)一半的中國(guó)餐廳提供團(tuán)購(gòu)服務(wù)。這源于興起最早的團(tuán)購(gòu)模式滿足了大量人群尋求優(yōu)惠的心理訴求。從城市分布來(lái)看，大量的三四線城市團(tuán)購(gòu)覆蓋率甚至超過(guò)了一二線大城市，例如湖北襄陽(yáng)、河北邯鄲、江蘇宿遷等都是團(tuán)購(gòu)高覆蓋城市。

　　報(bào)告稱，在國(guó)內(nèi)餐飲在線服務(wù)中，外賣(mài)和在線預(yù)訂的覆蓋率分別為18.9%和12.2%，顯示出外賣(mài)和在線預(yù)訂市場(chǎng)依然處于增長(zhǎng)期;同時(shí)，外賣(mài)和在線預(yù)訂業(yè)務(wù)主要集中在北京、上海、南京、杭州等一二線城市。

　　報(bào)告分析認(rèn)為，一二線城市生活節(jié)奏快，城市出行成本高，外賣(mài)作為到店消費(fèi)的替代方式，有效地提升了吃貨們的工作效率，且增加了選擇面;在線預(yù)訂則是由于一二線城市中高端餐廳數(shù)量較多，預(yù)訂業(yè)務(wù)滿足了商務(wù)宴請(qǐng)、重大活動(dòng)的提前組織訴求。

　　報(bào)告顯示，一線城市人口眾多且好餐廳排隊(duì)嚴(yán)重，因此消費(fèi)者的等待時(shí)間成本偏高。例如從綜合預(yù)訂、排隊(duì)用戶的等待時(shí)間得出的等待指數(shù)來(lái)看，上海為73、廣州為81、北京為83、深圳為84。以等待成本最高的上海為例，超過(guò)55%的上海美食愛(ài)好者為吃上一頓美味排隊(duì)時(shí)間超過(guò)半小時(shí)。

　　報(bào)道稱，在線餐飲消費(fèi)是目前國(guó)內(nèi)O2O領(lǐng)域最重要的細(xì)分市場(chǎng)，具騰訊背景的美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)、百度外賣(mài)、阿里巴巴旗下口碑網(wǎng)等均是該領(lǐng)域的主要競(jìng)爭(zhēng)者。